Determinantes de las aspiraciones de crecimiento de los emprendedores en nuevos hoteles y restaurantes

Joan Lluís Capelleras, Ignacio Contin-Pilart, Martin Larraza-Kintana, Victor Martin-Sanchez

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Original languageSpanish
Title of host publicationRetos de la industria hotelera y de la restauración: Planificación, emprendimiento y gestión
EditorsGerda K. Priestley
PublisherUniversitat Autónoma de Barcelona
Publication date2015
Pages91-111
ISBN (Print)978-84-617-3173-2
Publication statusPublished - 2015
Externally publishedYes

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