Ny forskning: Vandmænd kan bruges til at lave mayonnaise og smør

Press/Media: Press / Media

Description

Forskere på Syddansk Universitet (SDU) har fundet ud af, at vandmænd kan bruges som fødevarestabilisator og vil nu bl.a. samarbejde med

Period	8. Dec 2025

Title Ny forskning: Vandmænd kan bruges til at lave mayonnaise og smør
Media name/outlet Via Ritzau
Media type Web
Date 08/12/2025
Persons Mie Thorborg Pedersen

Title	Ny forskning: Vandmænd kan bruges til at lave mayonnaise og smør
Media name/outlet	Via Ritzau
Media type	Web
Date	08/12/2025
Persons	Mie Thorborg Pedersen