Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Umami taste, free amino acid composition, and volatile compounds of brown seaweeds'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.- Sorter
- Vægt
- Alfabetisk
Umami taste, free amino acid composition, and volatile compounds of brown seaweeds
Ole G. Mouritsen*, Lars Duelund, Mikael Agerlin Petersen, Anna Loraine Hartmann, Michael Bom Frøst
*Kontaktforfatter for dette arbejde
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
210
Downloads
(Pure)