Sushi: Food for the eye, the body & the soul

Ole G. Mouritsen

Publikation: Bog/rapportMonografiFormidling

OriginalsprogEngelsk
UdgivelsesstedNew York
ForlagSpringer
Udgave1
Antal sider360
ISBN (Trykt)978-1-4419-0617-5
ISBN (Elektronisk)978-1-4419-0618-2
StatusUdgivet - 2009

Citationsformater