Sundhedsfremmende stoffer i frugt og grønt - Marked - aktiviteter - muligheder

Publikation: Kapitel i bog/rapport/konference-proceedingKonferencebidrag i proceedingsForskning

70 Downloads (Pure)

Abstrakt

Hvilke stoffer, der er sundhedsfremmende i frugt og grønt, er endnu ikke klarlagt. Tilvejebringelse af denne viden er en forudsætning for produktion af sundere vegetabilske fødevarer
OriginalsprogDansk
TitelSammendrag af indlæg
Antal sider2
ForlagAarhus Universitet, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet
Publikationsdato2006
Sider425-426
ISBN (Trykt)87-984996-8-8
StatusUdgivet - 2006
Udgivet eksterntJa
BegivenhedPlantekongres 2006 - Herning, Danmark
Varighed: 10. jan. 200611. jan. 2006

Konference

KonferencePlantekongres 2006
LandDanmark
ByHerning
Periode10/01/200611/01/2006

Citationsformater