Innovieren in der Nahrungsmittelindustrie: Eine Fallstudie bei einem schweizerischen Halbfabrikatehersteller

Pierre-Yves Kocher, Stephanie Kaudela-Baum, Patricia Wolf

Publikation: Working paperForskningpeer review

OriginalsprogTysk
UdgiverHochschule Luzern
Vol/bind006/2010
Antal sider31
StatusUdgivet - 2010
Udgivet eksterntJa

Citer dette

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Innovieren in der Nahrungsmittelindustrie : Eine Fallstudie bei einem schweizerischen Halbfabrikatehersteller. / Kocher, Pierre-Yves; Kaudela-Baum, Stephanie; Wolf, Patricia.

Hochschule Luzern, 2010.

Publikation: Working paperForskningpeer review

TY - UNPB

T1 - Innovieren in der Nahrungsmittelindustrie

T2 - Eine Fallstudie bei einem schweizerischen Halbfabrikatehersteller

AU - Kocher, Pierre-Yves

AU - Kaudela-Baum, Stephanie

AU - Wolf, Patricia

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Working paper

VL - 006/2010

BT - Innovieren in der Nahrungsmittelindustrie

PB - Hochschule Luzern

ER -