Gourmet, mel & miksere – materialiseringer og ledelsesteknologier i bagerbranchen

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

OriginalsprogDansk
TidsskriftCESFO Årsrapport
Sider (fra-til)53-57
ISSN1600-8286
StatusUdgivet - 2004

Citationsformater