Gastronomy unravelled by physics: Gastrophysics

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

148 Downloads (Pure)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Gastronomy unravelled by physics: Gastrophysics'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Kunst og humaniora

Landbrug og biologi

Medicin og biovidenskab