Fødevareforbrug i Danmark i det 20.århundrede: Tre perspektiver på fødevareforbrugets langsigtede udvikling

Tenna Jensen

Publikation: Afhandling › Ph.d.-afhandling

OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedKøbenhavn
Udgiver
StatusUdgivet - 2011
Udgivet eksterntJa

Citationsformater