Ekstraktion af æteriske olier fra oregano

Jens Ellitsgaard Jakobsen, Dorte Ankerfeldt, Morten Busch Jensen

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference-proceedingBidrag til bog/antologiUndervisning

Resumé

"Biotek" henvender sig til elever,d er på stx og htx har valgt faget Bioteknologi A Bogen kan endvidere bruges af elever, der på A- og B-niveau i både kemi og biologi arbejder med bioteknologi, biologisk og kemisk produktion, miljøbeskyttelse, fødevareteknologi o.l. De enkelte kapitler kan indgå i AT-forløb mellem både naturvidenskabelige fag indbyrdes og mellem fag tilhørende forskellige fakulteter.

"Biotek" er rigt forsynet med opgaver. Efter hvert kapitel findes multiple choice opgaver, arbejdsopgaver og større perspektiverende caseopgaver.

"Biotek" indeholder følgende kapitler:
- Bioteknologi og bæredygtig udvikling
- Bakterier i miljøets tjeneste
- Biogas kan reducere drivhusgasudledningen
- Grøn energi fra biogas
- Enzymer gør biodiesel grønnere
- Brændselsceller - ren og effektiv elproduktion
- Birkesaftkoncentrat - skovens hvide guld
- Konservering af arkæologisk, vanddrukkent træ med keratin
- Ammoniakforurening reduceres med ny teknologi
- Genvinding og genanvendelse af ammoniak fra spildevand og husdyrgødning
- Ginseng - en virkningsfuld medicinplante
- Ekstraktion af æteriske olier fra oregano

"Biotek" er udviklet med udgangspunkt i originalartikler udarbejdet af forskere på SDU og pædagogisk bearbejdet af erfarne lærere fra stx og htx. Der er således forsøgt skabt en genvej mellem forskningens frontlinje og undervisningen i gymnasiet. I udvælgelsen af artiklerne er aktualiteten og anvendelsesaspektet blevet prioriteret højt, således at det ligger lige for at vurdere problemstillingerne i et samfundsmæssigt, miljømæssigt og etisk perspektiv.

"Biotek" er udgivet med støtte fra Syddansk Universitet og Region Syddanmark.

OriginalsprogDansk
TitelBiotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling
RedaktørerSven Sommer, Kurt Overgaard, Frank Lisberg Borum, Dorte Lind Damkjær, Henrik Falkenberg, Frants Toft
Antal sider17
Vol/bind1
Udgivelses stedDanmark
ForlagL&R Uddannelse
Publikationsdato2010
Udgave1
Sider181-197
ISBN (Trykt)978-87-7066-469-1
StatusUdgivet - 2010

Citer dette

Ellitsgaard Jakobsen, J., Ankerfeldt, D., & Jensen, M. B. (2010). Ekstraktion af æteriske olier fra oregano. I S. Sommer, K. Overgaard, F. Lisberg Borum, D. Lind Damkjær, H. Falkenberg, & F. Toft (red.), Biotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling (1 udg., Bind 1, s. 181-197). Danmark: L&R Uddannelse.
Ellitsgaard Jakobsen, Jens ; Ankerfeldt, Dorte ; Jensen, Morten Busch. / Ekstraktion af æteriske olier fra oregano. Biotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling. red. / Sven Sommer ; Kurt Overgaard ; Frank Lisberg Borum ; Dorte Lind Damkjær ; Henrik Falkenberg ; Frants Toft. Bind 1 1. udg. Danmark : L&R Uddannelse, 2010. s. 181-197
@inbook{679cace0476e11df937d000ea68e967b,
title = "Ekstraktion af {\ae}teriske olier fra oregano",
abstract = "{"}Biotek{"} henvender sig til elever,d er p{\aa} stx og htx har valgt faget Bioteknologi A Bogen kan endvidere bruges af elever, der p{\aa} A- og B-niveau i b{\aa}de kemi og biologi arbejder med bioteknologi, biologisk og kemisk produktion, milj{\o}beskyttelse, f{\o}devareteknologi o.l. De enkelte kapitler kan indg{\aa} i AT-forl{\o}b mellem b{\aa}de naturvidenskabelige fag indbyrdes og mellem fag tilh{\o}rende forskellige fakulteter.{"}Biotek{"} er rigt forsynet med opgaver. Efter hvert kapitel findes multiple choice opgaver, arbejdsopgaver og st{\o}rre perspektiverende caseopgaver.{"}Biotek{"} indeholder f{\o}lgende kapitler:- Bioteknologi og b{\ae}redygtig udvikling- Bakterier i milj{\o}ets tjeneste- Biogas kan reducere drivhusgasudledningen- Gr{\o}n energi fra biogas- Enzymer g{\o}r biodiesel gr{\o}nnere- Br{\ae}ndselsceller - ren og effektiv elproduktion- Birkesaftkoncentrat - skovens hvide guld- Konservering af ark{\ae}ologisk, vanddrukkent tr{\ae} med keratin- Ammoniakforurening reduceres med ny teknologi- Genvinding og genanvendelse af ammoniak fra spildevand og husdyrg{\o}dning- Ginseng - en virkningsfuld medicinplante- Ekstraktion af {\ae}teriske olier fra oregano{"}Biotek{"} er udviklet med udgangspunkt i originalartikler udarbejdet af forskere p{\aa} SDU og p{\ae}dagogisk bearbejdet af erfarne l{\ae}rere fra stx og htx. Der er s{\aa}ledes fors{\o}gt skabt en genvej mellem forskningens frontlinje og undervisningen i gymnasiet. I udv{\ae}lgelsen af artiklerne er aktualiteten og anvendelsesaspektet blevet prioriteret h{\o}jt, s{\aa}ledes at det ligger lige for at vurdere problemstillingerne i et samfundsm{\ae}ssigt, milj{\o}m{\ae}ssigt og etisk perspektiv.{"}Biotek{"} er udgivet med st{\o}tte fra Syddansk Universitet og Region Syddanmark.",
author = "{Ellitsgaard Jakobsen}, Jens and Dorte Ankerfeldt and Jensen, {Morten Busch}",
year = "2010",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-7066-469-1",
volume = "1",
pages = "181--197",
editor = "Sven Sommer and Kurt Overgaard and {Lisberg Borum}, Frank and {Lind Damkj{\ae}r}, Dorte and Henrik Falkenberg and Frants Toft",
booktitle = "Biotek - 12 cases om milj{\o} og teknologisk udvikling",
publisher = "L&R Uddannelse",
edition = "1",

}

Ellitsgaard Jakobsen, J, Ankerfeldt, D & Jensen, MB 2010, Ekstraktion af æteriske olier fra oregano. i S Sommer, K Overgaard, F Lisberg Borum, D Lind Damkjær, H Falkenberg & F Toft (red), Biotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling. 1 udg, bind 1, L&R Uddannelse, Danmark, s. 181-197.

Ekstraktion af æteriske olier fra oregano. / Ellitsgaard Jakobsen, Jens; Ankerfeldt, Dorte; Jensen, Morten Busch.

Biotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling. red. / Sven Sommer; Kurt Overgaard; Frank Lisberg Borum; Dorte Lind Damkjær; Henrik Falkenberg; Frants Toft. Bind 1 1. udg. Danmark : L&R Uddannelse, 2010. s. 181-197.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/konference-proceedingBidrag til bog/antologiUndervisning

TY - CHAP

T1 - Ekstraktion af æteriske olier fra oregano

AU - Ellitsgaard Jakobsen, Jens

AU - Ankerfeldt, Dorte

AU - Jensen, Morten Busch

PY - 2010

Y1 - 2010

N2 - "Biotek" henvender sig til elever,d er på stx og htx har valgt faget Bioteknologi A Bogen kan endvidere bruges af elever, der på A- og B-niveau i både kemi og biologi arbejder med bioteknologi, biologisk og kemisk produktion, miljøbeskyttelse, fødevareteknologi o.l. De enkelte kapitler kan indgå i AT-forløb mellem både naturvidenskabelige fag indbyrdes og mellem fag tilhørende forskellige fakulteter."Biotek" er rigt forsynet med opgaver. Efter hvert kapitel findes multiple choice opgaver, arbejdsopgaver og større perspektiverende caseopgaver."Biotek" indeholder følgende kapitler:- Bioteknologi og bæredygtig udvikling- Bakterier i miljøets tjeneste- Biogas kan reducere drivhusgasudledningen- Grøn energi fra biogas- Enzymer gør biodiesel grønnere- Brændselsceller - ren og effektiv elproduktion- Birkesaftkoncentrat - skovens hvide guld- Konservering af arkæologisk, vanddrukkent træ med keratin- Ammoniakforurening reduceres med ny teknologi- Genvinding og genanvendelse af ammoniak fra spildevand og husdyrgødning- Ginseng - en virkningsfuld medicinplante- Ekstraktion af æteriske olier fra oregano"Biotek" er udviklet med udgangspunkt i originalartikler udarbejdet af forskere på SDU og pædagogisk bearbejdet af erfarne lærere fra stx og htx. Der er således forsøgt skabt en genvej mellem forskningens frontlinje og undervisningen i gymnasiet. I udvælgelsen af artiklerne er aktualiteten og anvendelsesaspektet blevet prioriteret højt, således at det ligger lige for at vurdere problemstillingerne i et samfundsmæssigt, miljømæssigt og etisk perspektiv."Biotek" er udgivet med støtte fra Syddansk Universitet og Region Syddanmark.

AB - "Biotek" henvender sig til elever,d er på stx og htx har valgt faget Bioteknologi A Bogen kan endvidere bruges af elever, der på A- og B-niveau i både kemi og biologi arbejder med bioteknologi, biologisk og kemisk produktion, miljøbeskyttelse, fødevareteknologi o.l. De enkelte kapitler kan indgå i AT-forløb mellem både naturvidenskabelige fag indbyrdes og mellem fag tilhørende forskellige fakulteter."Biotek" er rigt forsynet med opgaver. Efter hvert kapitel findes multiple choice opgaver, arbejdsopgaver og større perspektiverende caseopgaver."Biotek" indeholder følgende kapitler:- Bioteknologi og bæredygtig udvikling- Bakterier i miljøets tjeneste- Biogas kan reducere drivhusgasudledningen- Grøn energi fra biogas- Enzymer gør biodiesel grønnere- Brændselsceller - ren og effektiv elproduktion- Birkesaftkoncentrat - skovens hvide guld- Konservering af arkæologisk, vanddrukkent træ med keratin- Ammoniakforurening reduceres med ny teknologi- Genvinding og genanvendelse af ammoniak fra spildevand og husdyrgødning- Ginseng - en virkningsfuld medicinplante- Ekstraktion af æteriske olier fra oregano"Biotek" er udviklet med udgangspunkt i originalartikler udarbejdet af forskere på SDU og pædagogisk bearbejdet af erfarne lærere fra stx og htx. Der er således forsøgt skabt en genvej mellem forskningens frontlinje og undervisningen i gymnasiet. I udvælgelsen af artiklerne er aktualiteten og anvendelsesaspektet blevet prioriteret højt, således at det ligger lige for at vurdere problemstillingerne i et samfundsmæssigt, miljømæssigt og etisk perspektiv."Biotek" er udgivet med støtte fra Syddansk Universitet og Region Syddanmark.

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-7066-469-1

VL - 1

SP - 181

EP - 197

BT - Biotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling

A2 - Sommer, Sven

A2 - Overgaard, Kurt

A2 - Lisberg Borum, Frank

A2 - Lind Damkjær, Dorte

A2 - Falkenberg, Henrik

A2 - Toft, Frants

PB - L&R Uddannelse

CY - Danmark

ER -

Ellitsgaard Jakobsen J, Ankerfeldt D, Jensen MB. Ekstraktion af æteriske olier fra oregano. I Sommer S, Overgaard K, Lisberg Borum F, Lind Damkjær D, Falkenberg H, Toft F, red., Biotek - 12 cases om miljø og teknologisk udvikling. 1 udg. Bind 1. Danmark: L&R Uddannelse. 2010. s. 181-197