Determinantes de las aspiraciones de crecimiento de los emprendedores en nuevos hoteles y restaurantes

Joan Lluís Capelleras, Ignacio Contin-Pilart, Martin Larraza-Kintana, Victor Martin-Sanchez

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OriginalsprogSpansk
TitelRetos de la industria hotelera y de la restauración: Planificación, emprendimiento y gestión
RedaktørerGerda K. Priestley
ForlagUniversitat Autónoma de Barcelona
Publikationsdato2015
Sider91-111
ISBN (Trykt)978-84-617-3173-2
StatusUdgivet - 2015
Udgivet eksterntJa

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