Book review. The Kitchen as Laboratory. Edited by César Vega, Job Ubbink, and Erik van der Linden

Ole G. Mouritsen

Publikation: Bidrag til tidsskriftAnmeldelseForskningpeer review

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFlavour
Vol/bind1
Udgave nummer15
Sider (fra-til)1-2
Antal sider2
StatusUdgivet - 2012

Citationsformater