A randomized, double-blinded, placebo-controlled oral challenge study to evaluate the allergenicity of commercial, food-grade fish gelatin

Tine K. Hansen, L.K. Poulsen, P. Stahl Skov, S.L. Hefle, J.J. Hlywka, S.L. Taylor, Ulla Bindslev-Jensen, Carsten Bindslev-Jensen

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood and Chemical Toxicology
Vol/bind42
Sider (fra-til)2037-2044
ISSN0278-6915
StatusUdgivet - 2004

Citationsformater