Natural Blue Food Colour

Projekter: ProjektForskning

Projektdetaljer

Beskrivelse

Development of processes for producing and using phycocyanobilin from Spirulina Platensis with the purpose of producing a natural blue food colorant
StatusAfsluttet
Effektiv start/slut dato01/05/201330/04/2016

Samarbejdspartnere

  • Danish Technological Institute (Projektpartner) (leder)
  • Premier Is (Projektpartner)
  • R2 Group (Projektpartner)

Fingerprint

Udforsk forskningsemnerne, som dette projekt berører. Disse etiketter er oprettet på grundlag af de underliggende bevillinger/legater. Sammen danner de et unikt fingerprint.