Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Publikationer 2011 2019

Filtrer
Konferenceabstrakt til konference
2016

Better the devil you know? How product familiarity affect usage versatility of food and beverages

Giacalone, D. & Jaeger, S. R., 2016.

Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskriftKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

Check-All-That-Apply (CATA) questions: Methodological best practises and recent developments

Jaeger, S. R., Giacalone, D., Worch, T. & Castura, J., 2016.

Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskriftKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

2014

(WORKSHOP) Health and quality of life in an aging population: Food and beyond

Giacalone, D., Wendin, K., Frøst, M. B., Bredie, W. L. P., Kremer, S., Olsson, V., Otto, M. H., Skjoldborg, S. D., Lindberg, U. & Risvik, E., 2014.

Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskriftKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

Protein supplementation for the elderly: The sensory perspective

Giacalone, D., 2014.

Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskriftKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

Questionari Check-All-That-Apply (CATA): Sviluppi metodologici ed esempi applicativi nell’ambito della sensory and consumer science

Giacalone, D., 2014.

Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskriftKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review

2012

Comparison of three fast sensory profiling methods, check-all-that-apply (CATA), CATA with intensity rating, and Napping to study consumers' perception of eight beers

Giacalone, D., Reinbach, H. C., Ribeiro, L. M., Bredie, W. L. P. & Frøst, M. B., 2012.

Publikation: Konferencebidrag uden forlag/tidsskriftKonferenceabstrakt til konferenceForskningpeer review