Svært for kommuner at handle lokale fødevarer

Beskrivelse

SønderborgTophistorie fra DR SYD distribueret af Ritzau. ... Citattjenesten) og materiale herfra forudsætter accept af vilkårene i bunden af denne meddelelse. **** RITZAUS TOPHISTORIETJENESTE ****Skal maden spises i Sønderborg, så skal den også helst være produceret i Sønderborg. Det er i grove træk essensen af Sønderborg Kommunes nye fødevarestrategi, der betyder, at der i fremtiden skal lokale madvarer på de kommunale tallerkener. ... Det mener Pia Heike Johansen, der er forsker på Center for Landdistrikter ved Syddansk Universitet.