SPOT PÅ SALT Det skjulte er det værste

Beskrivelse

Ikke så sjældent udråbes salt som den store skurk på middagsbordet. Og det er helt rigtigt, at salt er en trussel for dit helbred, hvis du får for meget af det. Og det gør mange af os. Måske helt uden at vide det. Omvendt har du også brug for salt. Du kigger efter saltet og griber automatisk saltbøssen uden at tænke videre over det. ... Undtagelsen er ekstremt hård sport især ved høj temperatur, hvor du sveder rigtig meget. I sådanne situationer kan du have et øget behov for salt. Opholder du dig i udlandet under voldsom varme, eller har du haft en hård bytur og derfor kaster hyppigt op dagen efter, har du også et ekstraordinært behov. I sådanne særlige situationer, hvor du både mister væske og salt, kan det være nødvendigt med ekstra salt. ... OM EKSPERTENer professor i kardiovaskulær og renal forskning ved Institut for Molekylær Medicin ved Syddansk Universitet.