Søstjerne, hanekam, vandmand og ni andre madvarer, der gavner sundhed og klima

Presse/medie

Beskrivelse

Gastrofysiker Mie Thorborg Pedersen fra Syddansk Universitet eksperimenterer med at gøre gopler til menneskeføde i en form, der minder om chips.
Periode17. apr. 2019

Mediebidrag

1

Mediebidrag

  • TitelSøstjerne, hanekam, vandmand og ni andre madvarer, der gavner sundhed og klima
    Mediets navn/udløbJyllands-Posten
    MedietypeInternet
    Dato17/04/2019
    PersonerMie Thorborg Pedersen