Resistent tikkende bombe

Beskrivelse

Vækstfremmere. Kobber og zink, der blev indført som det sunde alternativ til forbudt antibiotika i svinefoder, viser sig nu selv at kunne fremkalde bakterieresistens. Metallerne hober sig via gylle op ude på markerne, og mindst fire danskere er siden 2012 døde af resistente svinebakterier. Det skulle være så godt, og så er det faktisk næsten lige så skidt: Vækstfremmerne kobber og zink, der rutinemæssigt og helt lovligt tilsættes foder til smågrise, efter at det for nogle år siden blev forbudt at tilsætte resistensfremkaldende antibiotika, fremkalder i sig selv også antibiotikaresistens...