Mejeribranchen tog et kik ind i en plantebaseret fremtid

Beskrivelse

Første indslag på talerstolen var professor Gunnar Lind Haase Svendsen, SDU.... Seniorforsker Troels Kristensen, Aarhus Universitet, leverede herefter et oplæg under overskriften "Bæredygtig mælkeproduktion på gården - med fokus på klimaaftrykket'.