Kampen mod madspild udkæmpes i blinde

Presse/medie

Beskrivelse

Vores viden om madaffald og de initiativer, der bremser madspild, er baseret på unøjagtige og forældede undersøgelser. Det fastslår forskere fra SDU, der efterspørger ny viden på området.

Periode3. okt. 2017

Mediedækning

1

Mediedækning

  • TitelKampen mod madspild udkæmpes i blinde
    Grad af anerkendelseNational
    Mediets navn/udløbBerlingske
    Land/OmrådeDanmark
    Dato03/10/2017
    BeskrivelseVores viden om madaffald og de initiativer, der bremser madspild, er baseret på unøjagtige og forældede undersøgelser. Det fastslår forskere fra SDU, der efterspørger ny viden på området.
    Producer/forfatterSimon Freiesleben
    URLhttps://www.b.dk/nationalt/kampen-mod-madspild-udkaempes-i-blinde
    PersonerGang Liu

Emneord

  • Madspild
  • Madaffald