Gulerødder hæmmer inflammation og forebygger dermed kræft

Beskrivelse

Forskere fra SDU og OUH har nu fundet en mulig kobling mellem rodfrugterne og tarmkræft.Det er velkendt, at mennesker, som spiser mange grøntsager, herunder gulerødder, har en nedsat risiko for at få kræft.... Forskere fra Kirurgisk Forskningsenhed på OUH i Svendborg og SDU...