Færdigretter rives ned fra hylderne

Beskrivelse

HVIS DU skal have en frysepizza eller suppe fra karton i aften, så er du langt fra den eneste. ... De nemme og hurtige mad-løsninger vokser i popularitet, fordi vi gerne vil have mere tid i hverdagen, fortæller Søren Askegaard, der er professor ved Institut for Marketing & Management på Syddansk Universitet: -Det, at kunne få tid til en ekstra tur i fitnesscentret eller se en tegnefilm med de små, er jo også godt brugt tid. ... For det stigende salg skyldes i høj grad også, at kvaliteten og udbuddet af færdigretter er blevet bedre, forklarer han. ... Convenience-produkter i Dansk Supermarked er for eksempel færdigretter som lasagne, chili con carne og smurte sandwiches.