8 svar fra forskeren: Hvor farligt er alkohol?

Presse/medie

Beskrivelse

Er alkohol et giftstof i store mængder, men et lægemiddel i små? Og kan det virkelig passe, at kvinder skal helt ned på syv genstande om ugen for at være på den sikre side af sundheden? Alkoholforsker og humanbiolog Janne Tolstrup gør dig klogere på, om dit alkoholforbrug er farligt eller ej. GIFT1 Alkohol bliver ofte omtalt som et ' organisk opløsningsmiddel'. Skal man forstå det sådan, at alkohol er et giftstof? »Hvis du spørger mig, så nej. Et organisk opløsningsmiddel, det lyder meget farligt og giftigt, fordi det leder tanken hen på, at alkohol opløser fedt...
Periode28 feb. 2015

Mediedækning

1

Mediedækning

  • Titel8 svar fra forskeren: Hvor farligt er alkohol?
    Mediets navn/udløbPolitiken
    Dato28/02/2015
    Producer/forfatterLINE FELHOLT
    PersonerJanne Schurmann Tolstrup