60 ÅR I MORGEN: Hr. Glutenallergi

Presse/medie

Beskrivelse

Der er få danskere, der har haft så stor en betydning for vores forståelse af glutenallergi som Steffen Husby. Det er ham, der står bag den alarmerende opdagelse, at op mod 50.000 danskere måske går rundt med en skjult glutenallergi uden at vide det. Når glutenallergikere spiser glutenholdig mad som f...
Periode14. dec. 2013

Mediedækning

1

Mediedækning

  • Titel60 ÅR I MORGEN: Hr. Glutenallergi
    Mediets navn/udløbJyllands-Posten
    Dato14/12/2013
    Producer/forfatterELÍAS C. LUNDSTRÖM
    PersonerSteffen Husby