Hvad feder i dansk mad? Om samspillet mellem fedt, sukker og protein

  • Karsten Kristiansen (Foredragsholder)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidragForedrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed

Periode15. jan. 2007
BegivenhedstitelHvad feder i dansk mad? Om samspillet mellem fedt, sukker og protein
BegivenhedstypeKonference
ArrangørLMC
PlaceringTeknologiske Institut, Århus, DanmarkVis på kort