Food Chemistry (Tidsskrift)

Aktivitet: Redaktionelt arbejde og fagfællebedømmelsePeer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripterForskning

Beskrivelse

Fakfællebedømmelse af manuskriptet med titlen: "Stability and biological activity of wild blueberry (Vaccinium angustifolium) polyphenols during simulated in vitro gastrointestinal digestion" MS no. FOOD-CHEM-D-13-01311

Periode8. maj 201331. maj 2013
Type af tidsskriftTidsskrift
Issn0308-8146