Dårlig mad

Leth, P. M. (Foredragsholder)

Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidragForedrag og præsentationer i privat eller offentlig virksomhed

Beskrivelse

Foredrag om et tilfælde af botulisme i Grønland forårsaget af indtagelse af forgæret sælkød. Lignende tilfælde er beskrevet fra inuit samfund i Alaska og Canada.

Retspatologmøde, Retsmedicinsk Institut, Københavns Universitet
Periode18. sep. 2013
Sted for afholdelseUnknown external organisation, Ukendt

Emneord

  • Botulisme
  • Grønland